04 mars 2013

TAPENADE

Ingrédients :

2 boites d'olives noires dénoyautées

1 petit pot de câpres

7 anchois

2 gousses d'ail

3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou plus si trop solide.

 

Mixer le tout et c'est prêt. Pour le conserver verser une fine pellicule d'huile d'olive sur le dessus. Tartiner de petits canapés.

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